Most nem is az itt felhasznált mennyiségeket írnám le , hogy egyszerűbb és érthetőbb legyen!
Puncs torta:
Ha sütünk egy hat tojásos piskótát alapnak, akkor a tölteléknek is érdemes kisütni egy hat tojásos lapot, simán vagy már eleve kakaósan, ki hogyan szereti.:)
Töltelék:
A piskótát szétmorzsoljuk, leöntjük cukorsziruppal
Meglocsoljuk rumaromával,
egy kicsi kávéval ,
1 dl tejjel
tehetünk bele 1-2 ek. kakaóport,ha nem kakaós piskótát sütöttünk
málna piros ételszínezőt ,
5 dkg dió, durvára törve.
Egy kevés baracklekvárt, amennyit felvesz.
A fondant alá lekvárt használunk, vagy vajkrémet, (10 dkg porcukor + 10dkg margarin felhabosítva)
Az utóbbit akár rummal is lehet ízesíteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése