2011. július 18., hétfő

Esküvői...

Nem szeretek egyforma tortákat készíteni!
Szeretem a változatosságot ,és főleg s elsősorban az egyediséget!
Szeretek minden tortát személyre szabni , utánajárni alapossággal...
Most mégis az előző esküvőim volt az alap, melybe "beleszerelmesedtek"
 Viszont úgy éreztem hogy csak hasonló lett és teljesen más, és hogy sikerült újra személyre szabnom ezt a tortát is ,aminek nagyon örülök!!
S még valamire rájöttem , az is kihívás ám ha egyformán kell valamit kétszer létrehozni!!!

                             Sok boldogságot Csilla & Tamás!!!!!

Hoztam pár fázisfotót is a felső emeletről...
                             Fehér csokoládés erdei gyümölcsös torta

Fehér csokis krém: 
2 tojás, 3 dl tej, 4 ek liszt ....gőz felett összefőzve , mikor besűrűsödött és készen van , beleolvasztunk  20 dkg fehér csokit, ha kihült , 4.5 dl felvert tejszínt belekeverünk, és a végén hozzáadunk egy zselatin fixet.

        Továbbá kell hozzá egy  csomag erdei gyümölcs jelen esetben 300 gramm, de többet is elbír.
Már eleve úgy olvasztom ki hogy dobok rá 3 ek porcukrot és összekeverem, ha kiolvadt leszűröm.
                       A krémmel megtöltött lapokra elszórtan elhelyezzük a gyümölcsszemeket.
                                     




                                           és a maradék krémből pohárkrém készült.

15 megjegyzés:

  1. Nagyon szép, elegáns torta!
    És nagyon jó megállapításaid vannak!

    VálaszTörlés
  2. Nagyon szép lett, gratula! Visszafogott, és mégis gyönyörű.

    VálaszTörlés
  3. Igazán csinos torta, nekem minden részlete tetszik!

    VálaszTörlés
  4. Dia! Köszike :)

    Kricky!! Nagyon szépen köszönöm!!

    Audrey! Kedves vagy köszönöm:)

    Gabi! Pusszantalak:)

    VálaszTörlés
  5. Köszi Angi!!!:)

    Andrea's! Vă mulţumesc foarte mult! Foarte frumos!

    VálaszTörlés
  6. Csak ámulok és bámulok, miket készítesz! Csodaszép!!! :)

    VálaszTörlés
  7. Gyönyörűek a tortáid!Véletlenül találtam rá a blogodra, de ezentúl biztos gyakori látogatód leszek.Köszönöm hogy másokkal is megosztod a "titkaidat"! További sikereket és hozzá jó egészséget kívánok

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon szépem köszönöm! Örülök neked:)

      Törlés