2011. július 12., kedd

Hozom az első lovam..

A tortát az egyik barátosnőm kérésére , az édesapjának készítettem, aki nagyon szereti a lovakat!
 Persze most megint jön a szokásos...hogy legközelebb tudom hogy mit fogok másként csinálni,
és most el is árulom nektek, mert én igen csak buzgón rákerestem a neten hogy szépet alkothassak felkészülten, de sehol nem találtam igazán hozzá segítséget!
Képek persze voltak , megannyi változatban de, csak a betöltés után jöttem rá hogy ezt a tortát akkor lehet(ne) igazán szépen élethűen elkészíteni ha nem lenne ilyen magas, tehát legközelebb, mert remélem lesz...
S akkor hozok fázis fotókat is:)

Bár csak addigra lenne egy Air brush -om is!!!:)

A torta egyébként az igen kedvelt gesztenye krémemmel volt töltve, ami most is sikert aratott!
      
                               Gesztenye krém full verzió!
                                      (saját kreálmány)

Hozzávalók: 

2 tojás
3 dl tej
4 ek liszt
2 csomag gesztenyepüré,
4 dl tejszín
ízlés szerint meggybefőtt.
 pár kanál csokiöntet
Elkészítés:
A tojást a lisztel simára keverjük, és hozzákeverjük a tejet.  Gőz felett kb két perc alatt összefőzzük,  ki hűtjük. Ha kihűlt hozzákeverjük a 1,5 csomag gesztenye pürét. Felverjük a tejszínt és a  két krémet összekeverjük.
Kész is van a krém!!
A piskótánkat felszeleteljük majd szépen rétegezve töltjük a tortánkat..

2-3 kanál krémet elkenünk a piskótalapon, majd a maradék fél csomag gesztenyénkből apró darabokat dobálunk rá elszórtan, majd  meggyel is megszórjuk.
Egy két kanál csokiöntetet ráhúzunk keresztben, majd jöhet rá a sor krém.
Aztán következő piskóta lap..és ismétlés!
A végén a tortát kívülről is bekenjük a krémmel, és hűtőbe tesszük egy órára, 
és bevonjuk fondant-tal.
Aztán már "csak" díszítjük:)

7 megjegyzés:

  1. Jó lett a lófejed! Irigyellek érte, én állatnak nem merek nekifogni.
    A képen nem látszik túlzottan magasnak.
    Sablont használtál a formához?

    VálaszTörlés
  2. Nagyon szép lett!!!!Nagyon ügyes vagy!

    VálaszTörlés
  3. Nagyon jó lett, főleg hogy ez az első pacid :)

    VálaszTörlés
  4. Ügyes vagy! Nekem tetszik. Szeretem a gesztenyés tölteléket is.

    VálaszTörlés
  5. Nagyon szép lett,nagyon tetszik!

    VálaszTörlés
  6. Köszi mindenkinek! Aranyosak vagytok:)

    Igen Marisz, előre megrajzoltam és aszerint vágtam ki!

    VálaszTörlés
  7. Simán elhinném,ha azt írtad volna,hogy a sokadik lovad,mert szerintem fantasztikusan jól sikerült.
    Engedelmeddel a gesztenyés tökteléket mentettem.
    Nálam pedig meglepi vár!NÉzz majd be,ha lesz kicsi időd 2 ló között :D

    VálaszTörlés