2011. november 1., kedd

Torta 60. születésnapra

A tortát egy kedves ismerősöm édesanyjának készítettem a hatvanadik születésnapjára.
Két ízben készült ,citrom és csokoládé.



Citrom torta krém:
Hozzávalók: 

2 tojás
3 dl tej
4 ek liszt

Elkészítés:
A tojást a lisztel simára keverjük, és hozzákeverjük a tejet.  Gőz felett kb két perc alatt összefőzzük,  ki hűtjük. Hozzáadunk 2 citrom reszelt héját, és egy levét.
10 dkg vajat, 10 dkg porcukorral kikeverünk és hozzákeverjük. Majd további 3 dl tejszínhabbal készre keverjük a krémet.

2 megjegyzés:

  1. Szuper lett ,ahogy ki raktad rozsaval a szamot ,ugyi vagy.

    VálaszTörlés
  2. Nagyon jó ötlet ez a rózsás szám kirakás!

    VálaszTörlés