2011. január 26., szerda

Sajtos rudak

 Most egy sokak által ismert receptet hoztam  melynek számtalan variációja létezik.
Én most egy számomra még új verziót próbáltam ki , melyet Andi konyhájában láttam, és kicsit módosítva el is készítettem.
Bevallom a régi receptemet le is cseréltem erre. Nagyon finomra sikeredett.

 Ami kell hozzá..
60 dkg liszt,  9 ek tejföl,  20 dkg sajt reszelve,  30 dkg margarin ,  1 ek só.

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a sajt felét a tésztába dolgozzuk.
Nem kell pihentetni , egyből lehet kinyújtani.
Megkenjük tojássárgájával, és a sajt másik felével megszórjuk.
Pizza  szeletelővel csíkokra szeleteltem és kb 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütöttem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése