Végre végre végre!!!

Sziasztok!

Újra itt vagyok nagy sokára! Tudom hogy sokan vártátok már hogy jelentkezem ezzel a poszttal , hisz páran be is lettetek avatva , a játék-nyeremény projektbe. Nagyon vártam már hogy kezemben tarthassam a megálmodott nyereményt, de ahhoz képest hogy több mint egy hónapja adtam le a rendelést, és háromnapos határidőt mondtak rá, pár napja kaptam meg.
Arról már inkább nem is beszélek, hogy először rossz címre küldték!
Ráadásul a minőségében is csalódtam kicsit. Szóval picit szomorú vagyok :(

De tovább már végképp nem húzom az időt ,szeretném ha legalább még januárban megkapná Gabi.
Az elmúlt időszak, egyébként sem az én időm, nem is nagyon értem, hogy szakadt rám az ég!

A tavalyi  év záróakkordjaként sikerült egy borzalmatos arcüreggyulladást, megfejelnem egy jópofa kis szalmonellával.  (Az év utolsó fáradt munkanapján, beültünk párommal egy közeli pizzériába, ahol egyet fizet, kettőt hány akció volt:)
Azt hiszem még most sem állok két lábbal a földön, mert valamelyik gyerkőc folyamatosan, illetve felváltva beteg , és én lassan bezakkanok a tehetetlenségbe, hisz valamikor dolgozni is kellene.

Még a lelkem is le van zsibbadva ettől a téli megkopott tájtól, elvesztem az összes életkedvem, és még tortázni sincs kedvem, pedig ideje lenne összekapni magam, hisz itt a verseny is amire annyira szeretnék valami klassz ötletet kreálni ,de egyenlőre nem jön az ihlet.

Na de ennyit rólam...

Most a játékról!!
      
Szóval az történt hogy az volt az elképzelésem hogy aki a játékom megnyeri annak készíttetek egy naptárat, aminek minden hónapjában egy egy kedvenc blogger egy-egy fényképe szerepel.
Nagyon örültem, mert mindenki nagyon aranyos volt , és segítőkész!!
A legtöbben még személyes üzenettel, idézettel is hozzájárultak a tervem sikerességéhez, hogy minél személyre szabottabb legyen.

Meg is mutizom..

A naptárban részvevő bloggerek:

Bitóné Szilvi,  Bonbon mánia,  Farkas Vilmos,  M@rti,  Tücsökbogár,  Mummy,  Kricky,  Lengyel József, Gabi,  Eszter, és  jómagam:)


Mindenkinek nagyon szépen köszönöm a segítséget!!
Nagyon jó volt mindenkivel együtt munkálkodni, Gabi öröméért, akitől idéznék is egy sort miután kézhez kapta...
- Nagyon örülök, hogy örülök!!!... :)

Gabi! Én is nagyon örülök hogy sikerült örömöt okoznom!!!:)

Ajándék doboz torta

Kedves munkatársam kért meg hogy készítsem el ,örök fiatal anyukája 18. születésnapi tortáját.
Bevallom nagyon furi érzés volt , hiszen minden tortámat igyekszem személyre szabni, kor, érdeklődés, stílus,és nem szerint, de hogy rózsaszínben és mintha 18 lenne elkészíteni???
Nem volt túl letisztult a fejemben a feladat.
Kicsit összemosódottnak éreztem magamban a babarózsaszínt, és a 18 éves lányt, és az eleganciával próbáltam belecsempészni a felnőtt nőt is:)

Persze arról fogalmam sincs hogy lelkem viharaiból, egy külső szemlélő mit vesz észre egy tortába öntve!?

A torta egy általam újított Feketeerdő volt, és hozom hozzá a receptet is:

9 tojásból piskótát sütünk...

Helikopter torta

Helikopi torta Márkuskának:)

Opel és az Attilák

Móni kérésére a munkahelyi névnapozáshoz készült meglepi:)

Meggyes kocka

Lehetne ez akár könnyű és nyári sütemény is , de én azt hiszem jó ez az év bármelyik szakaszában.
Egyszerű, könnyű elkészíteni is, és finom!

á

Recept: egy nyolc tojásos piskótához mérve:)

3 csomag vaníliás pudingpor, 9 dl tej

2 üveg meggybefőtt

5 dl meggybefőtt lé

egy csomag Horváth Rozi Zselatin

Először is a szokott módon sütünk 8 tojásból egy szép nap tepsiben egy szép nagy piskótát.

Majd főzük egy jó sűrű  pudingot , ráöntjük a piskótánkra és hagyjuk kihűlni.

Addig bohóckodhatunk a zselatinunkkal, persze ezt senki se vegye magára, de én azért szoktam!!

Először kevés lébe leáztatom a zselatint , majd gőz felett sima állagúra keverem, oldom.

Majd hozzáöntöm a többi levet is, és idáig hibátlan.

Aztán a pudingra rászemezgetem szépen a meggyet, és közben kevergetem, és szugerálom a zselatint, majd amikor úgy érzem nem történik semmi, elkezdek vele rohangálni az erkélyre, aztán behozom nehogy megdermedjen teljesen, de akkor már késő!!!

Aztán újra langyosítom, újra szugerálom és újabb fél óra és már kész is!

És ezt még fokozni is képes vagyok!

Hiába mindenki másban jó, én ebben vagyok verhetetlen!!!:)

Szóval nem sokszor szoktam én ilyent sütni, mert a tétlenséghez türelmetlen vagyok:)

Pedig ezt a sütit, nagyon szeretem ám!!

Choko Berry torta

Férjem édesanyjának születésnapjára készítettem ezt a kis csokidzsungelt.
Bár az alapötlet messze más volt, de idő hiányában, merthogy abból valahogy mostanában mindig szűkölködök, ezt sikerült elkészíteni.  Mindenesetre mellette szólt hogy már nagyon rég terveztem , hogy egyszer Choko Berryvel díszített tortát készítek:) ...és az is hogy anyósom Éva tehát december 24-én van a névnapja, ráadásul a születésnapja is aznap van, és persze ha még nem lenne elég , a karácsonnyal is egybekötötte a jó ég!

Gondolom sejtitek , hogy nem sok köszönet van eme párosításokban, de idén megemberelte magát a család és összeültünk megünnepelni, Évát és (Ádámot), szülinapot , névnapot,meg persze a karácsonyt!
Kicsik és nagyok mind egyaránt!!!
Ezért is gondoltam hogy a gyerekek is csípni fogják a choko dömpinget:)

Mert volt rajta mandulás, kesudiós, banános, meg ananászos, és kukorica pehely, és mazsola, és ét csokis rizs...stb
Szóval volt mi közül válogatni!!
 Hozzávalók:

15 tojásból piskóta..

 Csoki krém: (Ehhez a tortához 2 adag kell belőle)

2 tojás
4 ek liszt
3 dl tej

15 dkg porcukor
15 dkg margarin

2 tábla étcsokoládé
(2 ek mogyorókrém)

A tojást és a lisztet kikeverjük csomómentesre majd hozzáöntjük a tejet.
Gőz fölött kb két perc alatt sűrű krémet főzünk, majd amíg még forró belekockázunk másfél- két tábla csokoládét ízlés szerint. Majd újra át keverjük amíg el nem olvad.
Időnként megkeverve hagyjuk kihűlni .
Én ilyenkor szoktam felszelni a piskótám, és közben habosra keverem a margarint a porcukorral.
Ha kihűlt a krém , mehet bele a porcukros margarin.
De itt még nincs vége...ilyenkor jön ami igazán megdobja...2-4 ek mogyorókrém ízlés szerint, és még hogy a legjobb és legfinomabb állagú krémet kapjuk tegyünk hozzá egy bő dl tejszínt és keverjük át vele a krémet!

Tipp sportszelet imádóknak:
a krémfőzésnél olvasszatok bele egy sport szeletet is és kevés rummal még különlegesebb krémet lehet gyorsan egyszerűen kreálni!



Bevonjuk fondant-tal majd rápakoljuk szépen a különböző ízű choko berryket :)

Lánykáim ovis szülinapi tortája

Lánykáim a Macicsoport lelkes amatőr tagjai:) és ráadásul egybe esett az ovi Karácsonyi ünnepsége és a lányok ovis születésnapja is. Tehát nem is volt kérdés hogy ha fél lábon állva is ,de valami mackósságos tortát kell elkövetnem!!

Ilyenre sikeredett.

Az oviban nagyon örültek!!! Jó érzés volt!
Bőven nagy méretűre is készítettem ,hogy ne csak a mi csoportunknak jusson:)
Külön öröm volt hogy a lányok mesélték, hogy mennyire jól sikerült az ünnepség, és a torta mennyire tetszett, és ízlett mindenkinek!!:)
Én persze megkérdeztem itthon, hogy jutott-e mindenkinek...mire Petrám elkezdte sorolni a neveket,hogy...ez is evett,meg az is evett. Akkora lelkesedéssel mesélte, hogy a 15. név után már nem bírtam abbahagyni a mosolygást.